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Une cuisine simple et inventive à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale, voilà ce que propose Crudessence. Dans ce livre, 50 recettes vivantes et vivifiantes font un pied de nez aux salades sans originalité qui s'alignent sur bien des menus. Transformez un simple chou de Bruxelles en un feu d'artifice pour les papilles, élargissez vos horizons alimentaires et goûtez au plaisir de vous nourrir des meilleurs produits que la nature ait à offrir. Sceptiques et convaincus, à vos mandolines: vous êtes sur le point de voir vos possibilités de repas se multiplier!
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Autodidacte érudit de la nutrition, chef en alimentation vivante et thérapeute en shiatsu, David Côté est cofondateur et président de Crudessence. Il est aussi professeur à l'Académie de l'alimentation vivante.
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- PublisherDE L HOMME
- Publication date2014
- ISBN 10 276194030X
- ISBN 13 9782761940306
- BindingPaperback
- Number of pages144
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Les Salades de Crudessence
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de l'Homme
(2014)
ISBN 10: 276194030X
ISBN 13: 9782761940306
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Les Salades de Crudessence
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Les salades de crudessence
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Les Editions de l'Homme
(2014)
ISBN 10: 276194030X
ISBN 13: 9782761940306
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Book Description Paperback. Condition: Brand New. 144 pages. French language. 9.21x7.95x0.55 inches. In Stock. Seller Inventory # zk276194030X
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Les Salades de Crudessence
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